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伊人22人成网亚洲综合色 原创炒米粉记得多这两步,炒出来不碎不粘连,好吃又入味,当早餐合适

【做法】

第一步 炒米粉要先把配菜准备好,红黄彩椒和青椒切成细条,腊肠切薄片,鸡蛋放入少许盐打发,葱清洗干净切成小段。

【鸡蛋彩椒炒米粉】

第七步 倒入青椒条和红黄彩椒条,彩椒和青椒都可以生吃,所以青椒和红黄彩椒炒几下就可以了。

第五步 炒锅烧热油,倒入蛋液,快速翻炒,把蛋液炒成滑蛋。

——康妮说——

青椒、黄彩椒、红彩椒 适量,生抽 2勺,盐 3克,油 适量。

第二步 炒锅放入足够量的清水,烧热就可以关火了,不需要煮沸,水温在80度左右,放入米粉浸泡2分钟,要把米粉分散。

第一 配菜要先准备好,因为先处理米粉伊人22人成网亚洲综合色,米粉总难免有水分伊人22人成网亚洲综合色,米粉吸收了水分伊人22人成网亚洲综合色,容易炒碎。

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第三步浸泡好的米粉要用凉水冲洗伊人22人成网亚洲综合色,用手分散一下米粉伊人22人成网亚洲综合色,如果有的米粉摸起来比较硬伊人22人成网亚洲综合色,要用温热水再浸泡伊人22人成网亚洲综合色,确保米粉都不会硬。浸泡好的米粉要用凉水冲洗变凉。

第八步 倒入米粉炒两下伊人22人成网亚洲综合色,我颠了几下炒锅伊人22人成网亚洲综合色,把食材混合炒几下。最好放入葱段炒两下就可以装盘了。

第二 米粉要先用油和生抽拌匀伊人22人成网亚洲综合色,拌匀不要用筷子或者锅铲伊人22人成网亚洲综合色,用手把调味料和米饭拌匀。主要目的也是避免把米粉弄碎。

第三 米粉经过温水浸泡伊人22人成网亚洲综合色,米粉本身很细很容易炒熟,炒米粉不要炒太久。

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我身边很多朋友早餐都喜欢吃炒米粉,我觉得炒米粉挺难的,米粉浸泡后变软炒好以后会粘连在一起,米粉很细炒几下会碎成米粉粒。我自己试过很多次炒米粉,有一次看了美食视频,米粉要浸泡3小时,我实践了一下,完全没法炒了。我又试过米粉煮一下再炒,做好的效果好一些,但还是达不到我所希望的要求。在我心目中,米粉要好吃,炒好的米粉一定很少碎,米粉不粘连在一起。

我实践了很多次,我觉得炒米粉要好吃,米粉浸泡有方法,炒之前要处理一下米粉,这些要点在制作过程详细说明。自从我炒米粉做好,我很高兴地连着做了三天炒米粉当早餐,我想家人应该吃腻了,我蒸了馒头当早餐,没想到家人看早餐没有炒米粉,竟然很失望,要我多做几次。

第四步米粉冲洗后沥一下水,米粉用盐、油和酱油拌匀,我没有用筷子,我觉得用筷子搅拌容易弄碎,我用手拌匀米饭,每一根米粉都有味道,用油拌匀可以防止米粉粘连在一起。

实际上炒米粉连着三天家人都不腻,主要炒米粉可以搭配不同的食材,可以用牛肉、猪肉、鸡蛋、腊肠等肉类,而蔬菜可以用胡萝卜、黄瓜、豆芽、菌菇类等等。掌握方法炒米粉当早餐15分钟之内就能做好,一盘炒米粉有肉有菜当早餐能保证营养,不管用什么食材,关火前要放入葱段提升味道。

【鸡蛋彩椒炒米粉的食材】米粉 4块(200克),鸡蛋 3只,腊肠2根,

第六步 倒入腊肠片,腊肠片切薄一些,容易炒熟。把鸡蛋和腊肠一起炒匀。

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